Más de 90 estadísticas de la industria de los suplementos nutricionales 2021 [Review de Investigación]

La industria de los suplementos dietéticos ha experimentado un crecimiento significativo desde el inicio de la pandemia del COVID-19. Además de hacer ejercicio para mejorar la salud, tomar vitaminas y suplementos también ha llamado la atención de la gente.

Basándonos en más de 20 informes y estudios de mercado, hemos destacado el cambio sin precedentes hacia el uso de suplementos, ya que la gente busca protección contra el virus. Se prevé que esta tendencia continúe incluso después de que haya remitido la pandemia.

El mercado mundial de complementos dietéticos

• Para 2028, se prevé que la industria mundial de suplementos dietéticos alcance un valor de más de 272.400 millones de dólares.
• Para 2026, se prevé que el mercado alcance una valoración de 204.700 millones de dólares.
• En 2020, la industria mundial de suplementos dietéticos alcanzó una valoración de 140.300 millones de dólares.
• De 2021 a 2028, se espera que el crecimiento del mercado de suplementos dietéticos a una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 8,6 %.
• En 2020:
• Los productos de suplementos dietéticos de venta libre (OTC) representaron el 73,2 % de los ingresos totales por suplementos.
• El 29,5 % de los ingresos mundiales por suplementos proceden del segmento de los suplementos energéticos y para la pérdida de peso.
• Los adultos fueron los que más gastaron en suplementos nutricionales, con un 47,2 % de los ingresos
• Los suplementos adicionales (otros suplementos como magnesio, probióticos, omega-3, zinc, etc.) representaron el 40 % del mercado de suplementos dietéticos.
• Se espera que los suplementos ricos en proteínas y aminoácidos crezcan un 13,3 % anual durante el periodo de previsión de 2021 a 2028.
• Los productos que refuerzan la inmunidad también son muy codiciados y se prevé que experimenten un crecimiento del 8,5 % durante el periodo de previsión.
• Durante el periodo de previsión, la popularidad de las pastillas como forma más vendida de suplementos representa entre el 34,2 y el 38 % de los ingresos mundiales.
• El mercado de suplementos dietéticos líquidos se valoró en 21.685,72 millones de dólares en 2019.
• Para 2027, se espera que alcance los 27.732,27 millones de dólares, con un crecimiento anual del 4 % de 2020 a 2027.
• En los próximos 6 años, las ventas de suplementos para el cerebro y la salud mental crecerán un 8,5 %,
• De 1996 a 2021, el número de productos de suplementos dietéticos disponibles en el mercado pasó de 4.000 a cerca de 50.000.
• El impacto del COVID-19 ha provocado un aumento del 50 % en la búsqueda de suplementos de apoyo inmunológico.
• Según una encuesta de 2017, los consumidores prefieren:
• Tomar sus propias decisiones en cuanto a qué suplementos tomar - 63 %.
• Tomar suplementos de venta libre sugeridos por los proveedores de atención médica - 42 %.
• Tomar remedios caseros - 41 %.
• Consultar con un profesional sanitario antes de tomar cualquier suplemento a base de plantas - 40 %.

Mercado de suplementos dietéticos por regiones

• El 35,7 % de los ingresos del mercado mundial de suplementos dietéticos proceden de Norteamérica.
• Los complementos dietéticos para lactantes crecieron un 13 % anual en Norteamérica.
• El 32 % de la cuota de mercado correspondió a Asia-Pacífico.
• Debido a la mayor renta per cápita disponible de los usuarios de suplementos dietéticos en Europa, se espera que la región experimente una tasa de crecimiento anual del 6,8 %.
• En el Reino Unido, el sector de los suplementos dietéticos aumentó un 9 %, alcanzando un valor de 494 millones de libras
• El 24 % de los consumidores de vitaminas han aumentado su consumo desde comienzo de la pandemia.
• El 36 % de los consumidores de vitaminas las toman a diario para reforzar su inmunidad.
• El 15 % las toma para mejorar su estado de ánimo.
• El 13 % las toma para aliviar el estrés.

Los factores que impulsan el crecimiento de la industria de los suplementos dietéticos

• Mayor concienciación sobre la salud y el bienestar personales.
• Mayor dependencia de los complementos nutricionales debido a un estilo de vida ajetreado y a los horarios de trabajo.
• Comodidad y disponibilidad.

Principales fabricantes mundiales de suplementos dietéticos

• Amway Corp.
• Abbott
• Arkopharma
• Bayer AG
• Glanbia PLC
• Pfizer Inc.
• The Nature's Bounty Co.
• NU SKIN
• NOW Foods
• Herbalife Nutrition of America, Inc.
• Nature's Sunshine Products, Inc.
• GlaxoSmithKline plc
• Himalaya Global Holdings Ltd.

El mercado mundial de vitaminas y complementos

• Para 2028, se prevé que el mercado mundial de vitaminas y suplementos alcance un valor de 196.560 millones de dólares.
• Para finales de 2021, se espera que alcance un valor de 129.600 millones de dólares.
• El mercado de vitaminas y suplementos está creciendo anualmente un 6,13 % desde 2021 y se espera que siga así hasta 2028.
• En 2020, el tamaño del mercado mundial de vitaminas y suplementos alcanzó los 119.660 millones de dólares.
• Las vitaminas tuvieron una alta demanda del 31,4 % y se consumieron en forma de pastillas, polvo o líquido.
• Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de EE.UU., más del 50 % de los estadounidenses consumen vitaminas y suplementos.
• El 60 % de la población mundial toma vitaminas a diario.
• El 55 % de los que toman vitaminas creen que les ayuda a lograr un equilibrio entre salud y vida.
• El 35,1 % del mercado de vitaminas y suplementos procede de la venta de multivitaminas.
• Asia-Pacífico posee la mayor cuota del mercado de vitaminas y suplementos, valorada en 54.400 millones de dólares en 2020.
• En 2020, el mercado estadounidense de vitaminas, minerales y suplementos alcanzó los 4.300 millones de dólares.
• El mercado crecerá a un ritmo del 4,6 % entre 2020 y 2025.
• Los estadounidenses que toman vitaminas y minerales lo hacen para:
• Prevenir posibles problemas de salud - 57 %.
• Complementar su dieta - 55 %.
• Tratar dolencias - 46 %.
• El mercado de la vitamina C estaba valorado en 7.599,3 millones de dólares en 2020.
• Se prevé que alcance los 8.389 millones de dólares en 2026, creciendo anualmente un 1,4 % de 2021 a 2026.
• Las vitaminas y los suplementos experimentaron un crecimiento interanual del 10,8 % de 2017 a 2020 en todo el mundo.
• De 2019 a 2028, se espera que la industria de las vitaminas crezca entre un 6,13 % y un 6,4 % anual.
• En 2019, el tipo de suplementos más comprado eran las vitaminas con un 30 %.
• El 58 % de estas compras eran multivitamínicos.
• El 31% eran suplementos de vitamina D.
• El 28 % de vitamina C.
• El 20 % de vitamina B.
• El 20 % de calcio.
• De 2017 a 2018, el uso de productos botánicos y hierbas en vitaminas aumentó un 6,7 %.
• El 25 % de los medicamentos relacionados con la nutrición están compuestos por vitaminas y suplementos.
• El uso de ingredientes dietéticos medicinales tradicionales en:
• 23.7 % para el Ginkgo Biloba.
• 16.9 % para la cúrcuma.
• 12.5 % para el jengibre.
• 5.5 % para el colágeno.
• En 2009, una encuesta realizada sobre los suplementos antioxidantes reveló que:
• La vitamina E era la más popular, con un 64 %.
• Seguida de la vitamina C, con un 54 %.
• Alfa y betacaroteno con un 14 %.
• El selenio, con un 11 %.

El mercado estadounidense de suplementos dietéticos

• Para 2024, se prevé que el mercado estadounidense de suplementos dietéticos alcance los 56.700 millones de dólares.
• En 2021, la industria estadounidense de fabricación de suplementos tenía un valor de 36.600 millones de dólares.
• El mercado de fabricantes de suplementos aumentó un 2,9 % anual entre 2016 y 2021.
• Alrededor del 50 % de los estadounidenses tomaban vitaminas a diario en 2021.
• A partir de 2017, hay más de 170 millones de estadounidenses adultos que toman suplementos.
• El mercado estadounidense de suplementos dietéticos se valoró en 31.700 millones de dólares en 2016.
• Los adultos mayores de 55 años toman suplementos nutricionales a diario.
• Los fabricantes de suplementos dietéticos operan en los 50 estados de Estados Unidos:
• Creando alrededor de 383.320 puestos de trabajo directos.
• Generando unos 5.750 millones de dólares en impuestos estatales y locales y 9.200 millones de dólares en impuestos federales.
• Los usuarios de suplementos dietéticos consumen principalmente:
• Vitaminas y minerales, encabezando la lista los suplementos de vitamina D.
• Suplementos botánicos/herbales.
• Suplementos deportivos y para adelgazar, con los suplementos proteicos a la cabeza.

Los peligros de tomar suplementos dietéticos

• De 2007 a 2019, 965 productos analizados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos dieron positivo en ingredientes peligrosos.
• De 2004 a 2013, hubo 23.000 visitas al hospital relacionadas con reacciones adversas a los suplementos dietéticos:
• El 9,4 % de estas visitas hospitalarias dieron lugar a hospitalizaciones.
• El 28 % de estas visitas fueron realizadas por adultos jóvenes de entre 20 y 34 años.
• El 21,2 % eran niños que se quedaron sin supervisión e ingirieron estos suplementos dietéticos.
• El 65,9 % de las visitas a urgencias se debieron a reacciones adversas a suplementos herbales.
• El 31,8 % de las visitas a urgencias se debieron a micronutrientes presentes en complementos alimenticios dietéticos.
• El 10 % de las visitas se debieron a la ingesta de complementos alimenticios que aumentan la energía.
• El 25,5 % de las visitas al hospital se debieron a la toma de suplementos para adelgazar.
• El consumo de productos energéticos y suplementos para adelgazar causó el 71,8 % de los problemas, entre los que se incluyen:
• Palpitaciones.
• Dolor torácico.
• Taquicardia.
• El 58 % de estos casos tenían entre 20 y 34 años.
• Por su parte, los principales problemas derivados de la ingesta de suplementos dietéticos en adultos mayores de 65 años incluyen:
• Atragantamiento, disfagia inducida por pastillas o globo faríngeo (sensación de tener algo en la garganta), en un 37,6 % de los casos.
• Micronutrientes, en un 83,1 % de los casos.
• Según un análisis realizado por Labdor sobre las vitaminas capilares:
• El 38 % de los productos analizados se desviaban de lo indicado en la etiqueta sobre el contenido de vitaminas y minerales.
• El contenido de biotina de todos los productos analizados fue un 46 % superior.
• Estudios sobre suplementos herbales de 2008 a 2013 revelaron que:
• El 92 % de los productos dieron positivo en plomo.
• El 80 % dio positivo en otros contaminantes químicos como arsénico, cadmio y mercurio.
• Se creía que los antioxidantes reducían el daño celular, pero en forma de suplementos, los estudios han demostrado que:
• Los suplementos de vitamina E y C en dosis altas no redujeron el riesgo de:
• Ictus hemorrágico
• Infarto de miocardio
• Muerte por enfermedad cardiovascular
• Cáncer en general, cáncer de próstata o diabetes
• Las grandes dosis de vitamina E tampoco ayudaron a prevenir el desarrollo de:
• Degeneración macular asociada a la edad
• Cataratas
• Problemas hemorrágicos en quienes toman medicamentos anticoagulantes
• Los suplementos de betacaroteno en dosis altas aumentaron el riesgo de:
• Cáncer de pulmón en fumadores

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Referencias